Les fruits
Ci-dessous une petite clé de détermination des fruits.
Un jeu de familles à imprimer pour vérifier ses connaissances en s'amusant.
Le fruit est le résultat des transformations que subit l'ovaire après la fécondation.
La paroi de l'ovaire devient la paroi du fruit (ou péricarpe) et les ovules fécondés constituent les graines.
Classification simplifiée des "vrais" fruits
A maturité, la paroi du fruit est sèche et dure
Le fruit ne contient qu'une seule graine et ne présente ni ouvertures ni fentes
Le fruit contient plusieurs graines ; celles-ci sont libérées par une déchirure naturelle (gousse) ou par des fentes (capsule)
A maturité, la paroi du fruit est charnue (juteuse) et épaisse
La graine est enfermée dans une coque dure formant le "noyau"
Les graines sont directement au contact de la chair pulpeuse
Les "faux" fruits des Rosacées
Textes et dessins de Frédéric Schnegg
